Diseño e Implementación de Sistemas de Gestión de Inocuidad y Calidad
Optimizamos y diseñamos Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad alineados a normativas internacionales, asegurando que tu empresa cumpla con los más altos estándares y obtenga certificaciones clave.
Implementamos:
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✔ Sistemas de Gestión de la Inocuidad: BPM, POES, HACCP, PHS.
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✔ Sistemas de Gestión de la Calidad: ISO 9001, ISO 22000, BRC, IFS y más.
Inspecciones Sanitarias y Diagnóstico de Brechas
Realizamos evaluaciones exhaustivas de los procesos de tu empresa, identificando oportunidades de mejora y asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
Implementamos:
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✔ Diagnóstico preciso de fallas y riesgos sanitarios.
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✔ Plan de acción estratégico para mejorar procesos.
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✔ Base sólida para la implementación de certificaciones.
Auditorías Externas en Inocuidad y Calidad
Realizamos auditorías de verificación y control para evaluar la eficacia de los sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad, ya sea como preparación para certificaciones o seguimiento de rutina.
Implementamos:
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✔ Asegura el cumplimiento normativo antes de una certificación.
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✔ Identifica y corrige fallos antes de inspecciones oficiales.
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✔ Aumenta la confianza de clientes y reguladores.
Diseño del Área de Producción y Optimización de Procesos
Rediseñamos plantas de alimentos, cocinas, laboratorios y almacenes, aplicando mapas de flujo de valor (VSM) para optimizar procesos, reducir costos y mejorar la eficiencia operativa.
Implementamos:
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✔ Diselo alineado a normativas de seguridad e higiene.
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✔ Mejor aprovechamiento del espacio y equipos.
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✔ Reducción de tiempos de producción y desperdicio de insumos.
Desarrollo de Nuevos Productos y Optimización de Formulaciones
Brindamos asesoría en el diseño y mejora de productos, asegurando formulaciones optimizadas, elección de envases adecuados y cumplimiento normativo.
Implementamos:
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✔ Productos más seguros y competitivos en el mercado.
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✔ Reducción de costos en insumos y empaques.
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✔ Enfoque en innovación y tendencias del sector.
Asesoría para Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas
Te guiamos en la inscripción y obtención del Registro Sanitario para productos de consumo humano, facilitando los trámites ante entidades reguladoras.
Beneficios:
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✔ Agilización del proceso de autorización sanitaria.
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✔ Cumplimiento de requisitos técnicos y documentarios.
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✔ Acceso a nuevos mercados con certificaciones oficiales.
Capacitaciones Especializadas para Empresas y Profesionales
Ofrecemos cursos y talleres en seguridad alimentaria y normativas internacionales, con metodologías dinámicas y aplicativas.
Temas:
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✔ BPM, POE, POES.
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✔ Global GAP versión 5.4.1.
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✔ Food Defense y Fraude Alimentario.
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✔ HACCP, HARPC y Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPAL).
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✔ Trazabilidad y Medidas Correctivas.
Beneficios:
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✔ Capacitación in-house o en modalidad abierta.
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✔ Aplicación de casos reales en la industria.
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✔ Certificación avalada por expertos en el sector.
Plataformas
Descubre los softwares creados para optimizar tu negocio
Automatiza procesos, optimiza tiempos y cumple con normativas de manera fácil.
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